食農教育專業人員認可申請系統

1. 課程目標：依據食農教育法第5條第2項規定，訂定「食農教育專業人員資格及培訓辦法」（下稱本辦法）業於112年5月4日發布在案，依本辦法第6條規定，提供食農教育專業人員相關培訓課程。

2. 培訓對象、時間、地點

     ◎ 培訓對象：(1)對食農教育有興趣之農會推廣人員、社會團體人員。

　　　　　　　 (2)學校教、職員：包含執行食農教育推動之教職員及營養師等。

     ◎ 上課時間：4月30日（星期三）下午12時至4時(提供午餐便當)

     ◎ 上課地點：真理大學管理大樓1樓516教室(新北市淡水區真理街32號）

3. 課程內容：本課程分為三個部分，為「國產豬肉食安小知識」，「認識臺灣牛乳及臺紐協定下的酪農危機」及「鮮乳風味品嘗」。

     ◎ 國產豬肉食安小知識：介紹國產猪肉與猪隻的相關統計，國產猪肉的食安Q&A，如何挑選優質的國產猪肉，促進了解豬隻與豬肉相關知識。

     ◎ 享用國產牛乳的小知識：介紹國產牛乳與牛隻統計，國產牛乳的食安Q&A，挑選優質的國產牛乳，臺紐協定是什麼，增進牛乳知識與臺灣牛乳產業的挑戰。

     ◎ 體驗活動：牛乳殺菌法簡介，品嘗不同來源與殺菌方法的鮮乳，評比鑑賞各種鮮乳風味，感受國產牛乳的風味魅力。

4. 報名人數 (錄取上限人數為50人)

     ◎ 採取網路報名，即日起至4月24日下午5時止。

     ◎ 報名網址: 食農教育專業人員認可申請系統(https://faep.moa.gov.tw/)，點選我要上課，相關培訓課程查詢。

     ◎ 預計錄取人數為50人，若報名人數過多，則提早結束報名，主辦單位保有決定錄取學員名單之權利。

     ◎ 報名截止日期後，主辦單位將於4月25日下午5時前完成甄選並以電子郵件寄發錄取通知。

◎ 當天提供午餐便當，若已報名欲取消者，請於4月28日下午5時前通知主辦單位，以利後續行政安排。

◎ 鼓勵搭乘大眾運輸工具，獸醫研究所(新北市淡水區中正路376號)亦提供機車與汽車停車位，與會學員可步行至真理大學教室，約20分鐘行程。