食農教育專業人員認可申請系統

1. 課程目標

依據食農教育法第5條第2項規定，訂定「食農教育專業人員資格及培訓辦法」（下稱本辦法）業於112年5月4日發布在案，依本辦法第6條規定，提供食農教育專業人員相關培訓課程。

2. 培訓對象、時間、地點

• 培訓對象：(1)對食農教育有興趣之農會推廣人員、社會團體人員。(2)學校教、職員：包含執行食農教育推動之教職員及營養師等。
• 上課時間：114年7月2日(星期三)下午13時20分至下午16時40分
• 上課地點：農業部獸醫研究所動物用藥品檢定中心階梯教室（苗栗縣竹南鎮崎頂里牧場21號）

3. 教學內容：

本課程分為三個部分，第一部分為「全民推動食農教育」，主要內容為介紹食農教育立法精神，食農教育法介紹，食農教育資源與食農教育推廣範例分享，由本課程了解食農教育的精神與推廣方法，藉演講與交流提升精進食農教育推廣活動。第二部分食農專業課程為「蛋蛋的奇幻旅程：餐桌、牧場、用藥安全的食安大冒險！」，介紹：(1)從餐桌出發：認識我們每天吃的雞蛋；(2)牧場大揭秘：蛋品品質的源頭管理，讓學員由生產到餐桌了解雞蛋。第三部分為食農體驗活動「打開蛋，看見新鮮的秘密」，將觀察蛋的構造，進行蛋的新鮮度辦視，以及生產履歷的識別。

4. 報名人數 (錄取上限人數為50人)

• 採取網路報名，即日起至6月26日下午5時止。
• 預計錄取人數為50人，若報名人數過多，則提早結束報名，主辦單位保有決定錄取學員名單之權利。
• 報名截止日期後，主辦單位將於6月27日下午5時前完成甄選並以電子郵件寄發錄取通知。

• 若已報名欲取消者，請於6月30日下午5時前通知主辦單位，以利後續行政安排。
• 鼓勵搭乘大眾運輸工具，獸醫研究所亦提供機車與汽車停車位，與會學員可多加利用。