開課資訊
課程代號:C11506208001
課程類別:實體課程
上課日期:115年6月17日(星期三)上午9時至下午5時
上課地區:臺中市
上課地點:長弘商務中心(臺中市西屯區潮洋里朝富路213號20樓A6)
授課人數:40人
費用:免費
課程時數:6小時
A2-01.食農教育教學策略與活動規劃3小時B2-05.永續飲食與消費3小時
辦課單位:臺中市政府農業局
聯絡窗口:陳恩儒小姐,電話04-22985258 #218、林思婷小姐,電話04-22985258 #217
課程說明

一、參與對象:

為已取得食農教育專業人員資格者(如政府機關同 仁、學校老師、農友、農會推廣人員、產銷班班員、家政 班班員、四健會會員及義務指導員等,名額上限 40人 (因場地限制,報名額滿為止 )。

  • 完成本次在職訓練課程之學習參與後,將可申請6小時在職訓練時數。

二、報名方式:

採Google線上表單報名,報名時間即日起至115年6月16日中午,如額滿將會提前關閉表單並依報名順序優先錄取,將於115年6月16日以電子郵件通知錄取狀況與發送行前通知。

報名網址:https://forms.gle/Ayf8LNa2JaioyJc56

 

三、課程說明:

(一) A2-01食農教育教學策略及活動規劃

由第一線人員分享食農教育教學策略及活動規劃經驗,結合在地資源與教學情境實作,透過參與式體驗深化學員理解,進一步觀摩交流、激發創意發想,強化食農教育課程多元應用與實務操作能力。

(二) B2-05永續飲食與消費

由專業人員分享永續飲食與消費實踐經驗,結合在地農產、生產管理與消費選擇等知識,協助學員理解從產地到餐桌的整體歷程,傳承實務操作經驗並強化問題解決能力。

 

四、課程時間:

115年6月17日(星期三)上午9時至下午5時

 

五、課程地點:

長弘商務中心(臺中市西屯區潮洋里朝富路213號20樓A6)

  • 自行開車前往:請google map搜尋「長弘商務中心」,距離最近的停車場為「CBD時代廣場二站停車場」,停車費用需自行負擔。
  • 搭乘公車前往:如搭乘大眾運輸前往,可以直接google map搜尋「長弘商務中心」,即可找到附近公車站牌,自台灣大道秋紅谷站步行前往約12分鐘至15分鐘。
  • 備註:參與者需自行抵達上課地點,課程地點位於CBD大樓內,活動日當天至CBD大樓一樓櫃台領取紙本QRcode通行證,即可搭乘電梯至20樓活動場地。

 

六、課程流程:

食農教育教學策略及活動規劃與永續飲食應用課程

時間

主題

內容

09:00~09:10

報到

報到

09:10~09:20

開場

課程開場

09:30~11:00

食農教育推廣研發與應用

A2-01食農教育教學策略及活動規劃

11:00~11:10

休息

中場休息

11:10~12:40

食農教育推廣研發與應用

A2-01食農教育教學策略及活動規劃

12:40~13:40

午餐

13:40~15:10

飲食及營養

B2-05永續飲食與消費

15:10~15:20

休息

中場休息

15:20~16:50

飲食及營養

B2-05永續飲食與消費

16:50~17:00

QA討論及
議題交流

課程回饋及綜合討論

 

七、講師介紹:

(一) 食農教育教學策略及活動規劃:曾康綺副研究員
畢業於國立中興大學生物產業管理研究所,專長領域為農業人力與食農教育。曾任雲林縣虎尾鎮公所農經課技士,並於農委會及農業部臺中區農業改良場歷任農業推廣課助理研究員、農業推廣科助理研究員及副研究員,具豐富農業推廣與食農教育實務經驗,曾獲台灣農業推廣學會106年優秀農業推廣教育人員獎。

(二) 永續飲食與消費:張明純老師
現職國立台中教育大學通識教育中心兼任講師,曾任農村綠色照顧 輔導訪視審查委員(含臺北、臺中、南投分署)、農糧署/中興大學有機農業推動中心諮詢顧問與授課教師,以及臺中市、新竹縣、苗栗縣、彰化縣食農教育推動會委員等豐富經歷。

 

八、其他注意事項:

(一) 本次課程將為參與者辦理活動公共意外責任險。

(二) 本次課程需請參與者自行抵達課程地點,停車費用需自行負擔。

(三)課程期間,報名課程者視同同意辦理單位拍攝、修飾使用、公開展示其肖像權,並同意辦理單位於課程相關或其他公開媒體使用。

 

九、辦理單位:

主辦單位:臺中市政府農業局

承辦單位:跨界策略顧問股份有限公司

  • 聯絡人陳恩儒小姐,電話04-22985258 #218、 林思婷小姐,電話04-22985258 #217)

 

[115年度]臺中市政府農業局-食農教育教學策略及活動規劃與永續飲食應用課程
時間2026-06-17(三)
09:30 - 12:40食農教育教學策略及活動規劃
曾康綺
13:40 - 16:50永續飲食與消費
張明純
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