開課資訊
課程代號:B11508119001
課程類別:實體課程
上課日期:115-08-13
上課地區:彰化縣
上課地點:臺中區農業改良場綜合大樓二樓大禮堂(彰化縣大村鄉松槐路370號)
授課人數:80人
費用:免費
課程時數:5小時
辦課單位:臺中區農業改良場
聯絡窗口:曾小姐、吳小姐 04-8523101#437
開放報名日:115-06-11 14:00:00~115-07-28 12:00:00
課程說明
  • 培訓目的:

為推廣國產雜糧與食農教育理念,增進學員對國產大豆產業、生產環境、營養價值及多元利用方式之認識,將大豆相關知識轉化為食農教育教學與推廣素材,提升國民對國產大豆及在地農業之認同與支持。

  • 參加對象:

有志從事食農教育宣導工作的農會推廣人員、營養師、學校教職員、農友及農業志工等。

[115年度]臺中區農業改良場-從豆田到餐桌-國產大豆的食農教育實踐
時間2026-08-13(四)
09:40 - 10:00報到
10:00 - 10:10長官致詞
臺中區農業改良場
10:10 - 11:00國產大豆產業與生產
臺中區農業改良場 陳若瑛 助理研究員
11:10 - 12:00大豆大變身-國產發芽大豆多元應用
臺中區農業改良場 蘇致柔 助理研究員
12:00 - 13:00午餐
13:00 - 14:30田野大豆的食農創新與案例實踐
田野勤學 陳光鏡 農場主
14:30 - 16:00體驗學習活動-豆漿之製作
田野勤學 陳光鏡 農場主
16:00 - 16:30綜合討論
臺中區農業改良場 吳建銘 科長
注意事項
  1. 為尊重智慧財產權,本課程禁止錄影、錄音等侵權行為。
  2. 本活動設計非屬親子活動,囿於現場活動空間及設備有限,請勿帶孩童與會。
  3. 為珍惜訓練資源,參訓人員請全程參與,如不克參加或未能全程參與,請提前通知本場,俾便安排候補事宜。
  4. 為響應環保,請參訓人員自備環保杯及環保餐具。
  5. 如遇颱風等天然災害,若當日彰化縣不上班,則本培訓課程即同步取消,辦理日期將另行通知。