開課資訊
課程代號:C11510217001
課程類別:實體課程
上課日期:上午9時至12時
上課地區:宜蘭縣
上課地點:宜蘭縣蘇澳鎮朝陽社區漁民活動中心 (宜蘭縣蘇澳鎮朝陽里朝陽路40號)
授課人數:30人
費用:免費
課程時數:3小時
B1-02.在地農業文化與特色3小時
辦課單位:宜蘭縣政府
聯絡窗口:田紫怡 03-9254515
課程說明
  1. 蘇澳鎮朝陽社區(榮獲農業部114年度金牌農村),經由社區導覽解說,先民日治時期,自桃竹苗地區拓墾大南澳地區歷史與特色,產業發展自焗腦、製糖、近海漁業發展、有機農業及友善農耕發展,推動有機米及有機咖啡種植加工及時農教育推廣,成就114年農業部金牌農村選拔,榮獲第一名金牌村。

  2. 該社區面臨溫室效應氣候變遷下,農業生產策略調整為提升有機農業,114年成立有機農業促進區,面積有45公頃有機米及有機蔬菜,規劃有機農業食農教育,提高農業生態價值,減少農藥使用及鄰田交叉汙染。

  3. 瞭解台灣農業小農制,農民耕地面積小,農村勞動力短缺,台灣農業在國際市場開放下,對在地農漁產品生產的影響。社區在發展有機農業環境永續,吸引茶籽堂企業駐村認養契作有機苦茶,並協助社區規劃有機小舖,建立農業與企業間ESG典範。

  4. 蘇澳朝陽社區居民都為客家人為主,農村文化每年舉辦山海客家文化節,同時保留傳承客家文化,並沿襲農村與漁業文化,在食農教育課程規劃納入漁業生產課程。社區漁撈作業(近海漁業)外,另一特色是定置漁業,就是捕撈洄游性魚類,是一種永續漁業,每日二次漁村收漁盛況,吸引大批遊客爭搶購買現撈生猛海鮮,傳承漁村文化。

[115年度]宜蘭縣政府-企業ESG與有機食農教育工作坊
時間2026-10-06(二)
09:00 - 10:00逐夢朝陽有機農村
陳鑫益
10:00 - 12:00企業ESG食農教育的實踐( 友善玩咖)
陳紀宇